Resep nasi goreng gila memang sudah cukup populer. Tapi, hidangan yang satu ini lebih punya ciri tersendiri karena rasanya yang unik dan lezat.
Meskipun unik, tapi bukan berarti ribet membuatnya. Kenapa dibuat ribet kalau bisa dibuat gampang. Bukankah nasi goreng diciptakan bermula dari keiinginan membuat sebuah menu masakan yang gampang dibuat, tapi rasanya tetap istimewa.
Adapun latar belakang disebut gila pada resep tersebut, kurang lebih, karena isi dari masakan ini begitu banyak, seperti telur, sosis dan lainnya.
Bahan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng gila unik lezatnya:1. 300 gram nasi putih.
2. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
3. 4 siung bawang merah, dihaluskan.
4. 0,5 siung bawang bombay, diiris tipis.
5. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
6. 50 gram udang, dihaluskan.
7. 2 batang sosis, diiris dengan tebal sesuai selera.
8. Bakso ikan secukupnya, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
9. 50 gram udang, dikupas kulit, ekor dan kepalanya.
10. 2 butir telur ayam.
11. Mentega atau margarin untuk menggoreng atau menumis.
12. Mie kuning secukupnya.
13. 1 sendok teh saus tiram.
14. 1 sendok makam kecap manis.
15. 1 sendok teh saus cabai.
16. 2 buah cabai rawit dihaluskan. Ketahui lebih lanjut tentang kapsaisin dalam cabai membuat tubuh langsing.
17. Keju parut secukupnya.
Tips membuat nasi goreng gila unik lezatnya:1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Saat menumis udang, usahakan sampai setenga matang saja karena masih dilanjutkan dengan proses menggoreng nasi. Bila terlalu matang, tekstur udang akan menjadi liat.
4. Disarankan untuk memakai margarin atau mentega karenya akan memambah rasa gurih pada masakan.
Cara membuat nasi goreng gila unik lezatnya:1. Panaskan mentega atau margarin untuk meggoreng telur.
2. Pecahkan telur, goreng dengan cara diorak-arik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan kembali mentega atau margarin.
4. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan hingga harum.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai dan saus cabai.
6. Masukkan udang dan sosis, tumis hingga setenga matang.
7. Tambahkan nasi putih, mie kuning dan telur yang tadi sudah dimasak orak-arik. Masak hingga semua bahan tercampur rata, matikan api kompornya, pindah ke piring saji.
8. Tabur dengan keju parut. Pertimbangkan juga untuk mencoba
resep nasi megono khas Wonosobo sedap serta
resep nasi liwet khas Solo yang komplit.
Selain bakso, sosis, telut dan udang, kalian boleh menambahkan atau menggantinya dengan bahan favorit kalian yang lain pada resep nasi goreng gila unik lezatnya. Tapi, keju wajib dipakai karena bahan tersebut yang membuat rasa nasi goreng gila unil lezatnya.