Resep Masak Tumis Udang Makaroni Pedas

Tak hanya enak dimasak sup, makaroni juga dapat Anda kolaborasikan dengan udang. Kedua bahan itu kemudian dimasak tumis dengan menonjolkan cita rasa bumbu pedas. Pasti, masakan udang plus makaroni ini bakal menjadi sebauh masakan yang istimewa, meskipun cara membuatnya tergolong praktis dan sederhana.

Sama halnya dengan resep masakan praktis lain yang juga menawarkan cita rasa lezat, seperti, resep tumis praktis ati ampela ayam pedas atau resep sate daging sapi bumbu simpel dan praktis, masakan ini bakal menjadi menu favorit keluarga. Tak percaya, buktikan sendiri. Simak baik-baik penjelasan resepnya.

Bahan masak tumis udang makaroni pedas:

1. 200 gram makaroni yang sudah direbus sampai kenyal.

2. 150 gram udang, bersihkan.

3. 100 mililiter air putih.

4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu masak tumis udang makaroni pedas:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. 2 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. Garam, gula pasir, lada putih bubuk secukupnya.

4. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.

5. 1 sendok makan saus tiram.

6. 1 sendok teh kecap ikan.

7. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Pelengkap:

1. 1 utas daun bawang, iris tipis.

2. 10 buah cabai rawit merah utuh.

Cara masak tumis udang makaroni pedas:

1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai rawit utuh sampai harum.

3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

4. Tambahkan makaroni, aduk rata.

5. Masukkan daun bawang, kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk sampai tercampur rata.

6. Tuangkan air putih, masak sampai matang dan meresap, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, tumis udang makaroni pedas sudah siap dinikmati. Simak juga resep semur telur puyuh lezat praktis atau resep sup kaki ayam kuah asam praktis (semua orang pasti bisa buat).

Resep masak tumis udang makaroni pedas ini setara buat 3 porsi atau lebih.