Resep Wedang Kopi Jahe Serai Gula Batu

Di malam hari paling enak memang menikmati minuman hangat. Mungkin, resep wedang kopi jahe serai gula batu ini dapat Anda jadikan sebagai salah satu referensi. Minuman ini berkhasiat untuk menjaga stamina tubuh dan dapat mengusih rasa kembung di dalam lambung.

Akan menjadi sajian yang istimewa bila dihidangkan bersama aneka camilan tradisional. Seperti, lemper (ini resep lemper ayam spesial enaknya) atau arem-arem (ini resep arem arem mie kue tradisional enak).

Bahan untuk resep wedang kopi jahe serai gula batu:

1. 1 liter air putih.

2. 10 sentimeter jahe, bakar, kemudian, dimemarkan.

3. 5 sendok teh kopi hitam bubuk.
4. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

Pelengkap:

1. 100 gram gula batu.

2. 2 lembar daun mint sebagai pelengkap.

Tips:

1. Bila kesulitan mendapatkannya, Anda boleh tidak menggunakan daun mint.

2. Jumlah gula batu yang digunakan boleh disesuaikan selera.

3. Selain gula batu, Anda boleh menggunakan pemanis yang lain. Seperti, gula merah atau gula pasir.

Cara membuat wedang kopi jahe serai gula batu:

1. Rebus air bersama jahe, serai, dan kopi sampai mendidih dan meletup-letup, angkat, saring.

2. Susun gula batu di dalam masing-masing gelas saji.

3. Tuangkan air rebusan yang sudah disarang.

4. Aduk, tambahkan daun mint, wedang kopi jahe serai gula batu sudah siap dinikmati. Simak juga resep roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis lezat atau resep minuman wedang ronde spesial multi khasiat.

Resep wedang kopi jahe serai gula batu ini setara buat 4 atau 5 porsi.